Item
ETHIOPIA|YIRGACHEFFE BANKO GUTITY|中煎り |コーヒー豆
エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド
バンコ・グティティ 中煎り
※イルガチェフェ地域内で生産組合が変更になりましたが、風味傾向は変わりありません。
■■風味■■
華やかな香りとレモンティーのようなやさしい酸味、クリアなアフターテイストのコーヒーです。
■■詳細■■
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。南西部シダモ地方の標高2,000mほどの場所に川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地域があります。昼夜の寒暖差が大きく、降水量が多く肥沃な土壌があります。コーヒー生産が始まったのは1950年代と比較的新しいですが、この地域の特徴的なフレーバーが世界で評価され高品質コーヒーの産地として知られるようになりました。
この豆はバンコ・グティティ村の2,400名の小農家で栽培されたコーヒーです。高品質エチオピア豆の特徴である心地よいマウスフィールやクリーンなアフターテイストをお楽しみください。
詳細情報
地域:イルガチェフェ
生産者:バンコ・グティティ周辺農家
標高:約 2,000 m
品種:原生種
規格:G1
処理:ウォッシュド
焙煎:■■□□□□ 中煎り
苦味:●●○○○
酸味:●●●●○
バンコ・グティティ 中煎り
※イルガチェフェ地域内で生産組合が変更になりましたが、風味傾向は変わりありません。
■■風味■■
華やかな香りとレモンティーのようなやさしい酸味、クリアなアフターテイストのコーヒーです。
■■詳細■■
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。南西部シダモ地方の標高2,000mほどの場所に川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地域があります。昼夜の寒暖差が大きく、降水量が多く肥沃な土壌があります。コーヒー生産が始まったのは1950年代と比較的新しいですが、この地域の特徴的なフレーバーが世界で評価され高品質コーヒーの産地として知られるようになりました。
この豆はバンコ・グティティ村の2,400名の小農家で栽培されたコーヒーです。高品質エチオピア豆の特徴である心地よいマウスフィールやクリーンなアフターテイストをお楽しみください。
詳細情報
地域:イルガチェフェ
生産者:バンコ・グティティ周辺農家
標高:約 2,000 m
品種:原生種
規格:G1
処理:ウォッシュド
焙煎:■■□□□□ 中煎り
苦味:●●○○○
酸味:●●●●○
